近日，徐州质监局分别对我市部分果冻生产企业检查时发现：一些果冻生产企业滥用甜味剂以及违规添加糖精钠的情况较为突出。
据介绍，我市有三家企业为了降低成本，用甜蜜素和糖精钠部分代替食糖生产果冻以及违规使用苯甲酸，这样的果冻将给食用者带来健康危害。徐州质监局已经对这三家企业进行了行政处罚：责令停止生产不合格的产品，分别处以1～2万元的罚款。徐州质监局监督稽查支队副支队长伏世军建议消费者在购买果冻时应注意以下几点：
（LYQ——168－65－0622－晓云）
（出录音）“第一点到正规商店去购买，选购那些品牌知名度较高的产品。第二要注意产品的标签标注是否规范，果冻产品应标注食品名称、配料表、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、以及储藏指南。第三、食用时先观察果冻，应无肉眼可见的杂质，有正常的色泽，具有与其品种相一致的风味，无异味。”（录音止）
【徐州质监局伏世军】
【晓云】
