日前，徐州恒顺万通食品酿造有限公司与江南大学、中国矿业大学联合申报的现代食品生物工程技术专题“液醋发酵过程优化和控制关键技术”项目，被纳入国家863计划，并获得项目资助。（王本强：徐州恒顺万通食品酿造有限公司）
