记者王盛昨天（17号）从泉山区工商局了解到，针对目前猪肉市场的状况，泉山区工商局在辖区内农贸市场全面推行“放心工程”建设，17家农贸市场全部建立猪肉检测点，每个农贸市场都配备快速检测仪，保证辖区居民吃上“放心肉”。

在市场流通过程中，泉山区工商局大力推行猪肉准入制度，各农贸市场都与徐州市的三个定点屠宰厂签定协议，非定点屠宰厂的猪肉不得进场销售。同时，17家农贸市场全部设立了放心工程专职负责人制度，负责查验检疫印章，胴体滚章，检疫检验合格证，并及时登记备案，确保广大消费者吃上“放心肉”。