昨天(22号)下午,我市质监局会同泉山卫生监督所对泉山区十里铺豆制品加工中心进行了检查,请听新闻广播实习记者周洋发回的现场报道:
泉山区十里铺豆制品加工中心共有14家小豆制品作坊,每天每家要生产700余斤豆制品,向全市菜市、农贸市场、超市供应。以往这里卫生条件很差,但是现在,记者在现场看到,这里的卫生条件已经有很大改变,各处工作人员也穿上了统一发放的工作服。
业主郑君建告诉记者,质监部门对他们生产合格产品有很大的帮助:
“从凝固剂了,从石膏了,用的材料了,他们每个星期都过来检测,看看从哪里进的,怎么出的,我们的产品卖到哪个地方去,产品质量怎么样。”
虽然这里的环境已经有很大改观,但是还存在一些问题,市质量监督局食品处处长宋欣告诉记者:
“目前我们对食品小作坊加大巡查,针对小作坊的条件、生产环境、产品质量比较差的状况,加大了小作坊的治理力度,从今天看到的这种情况呢,还有一些门窗上的纱网还没有装,房子里面还有水排不出去这种现象。”
对于这些情况,执法监督人员要求经营者尽快整改,否则将依法进行查处。